コロナ禍になって、知人や友人との会食がかなり減ったのではないでしょうか。教会でも愛餐会が出来なくなってかなり立ちます。私たちが互いに親密なコミュニケーションを取るためには、食事はとても重要です。会社によっては、宴会、接待 […]

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みなさんは、お盆を迎えて、てんぷらを食べたでしょうか。信州では、お盆にてんぷらを食べることが一般的であるようです。その理由のひとつには、精進料理として、肉類を避け、野菜中心に食卓を飾ることがあり、何といっても、一番の理由 […]

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